- масло растительное - 3 ст
. ложки, мука пшеничное - 1/2 стакана, яйца - 3 шт., молоко - 1 стакан, мука кукурузное - 2/3 стакана, томатная паста - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 головка, фасоль красная консервирована - 200 г, фарш мясной - 250 г, чеснок - 1 зубчик, йогурт натуральный - 2 ст. ложки,
лук зеленый - 8 перо, соль на вкус. Полученные конвертики, скрепляет их пером лука, прогрейте в жарильний шкафу,
Яйца взбейте с молоком, посолите и соедините с пшеничной и кукурузной мука. Из полученного теста выпеките блинчики, оставьте их в теплом месте, Фарш обжарьте на масле, введите томатную пасту, жарьте еще 3 минуты, прибавьте йогурт, рубленный зеленый лук, консервированную фасоль, подготовленные репчатый лук и чеснок, перемешайте, прогрейтесь, На блинчики изложите начинку, скрутите их конвертами, Репчатый лук и чеснок порубите и обжарьте на части масла. Фасоль отделите от заливки. 2 пэра зеленого лука порубите, При подаче изложите блинчики на блюдо, оформите листками зеленого салата.
Оставьте комментарий!